Рулетики из савойской капусты

katinka

Екатерина

61 год
Германия
Фото

Извиняюсь, если повторяюсь, вроде бы такого рецепта не видела
Затраты времени немного
Затрат продуктов минимум
Результат оказался неожиданным-даже очень вкусно nyam2 nyam2
Фото

На 4 порции:
16 листов савойской капусты
400 гр Вratwurst(колбасы для жарки)-лучше взять побольше
мелкого помола;у меня крупного
1 уп. для рулетов от Магги
перец,соль ,Kuemmel
Фото

С колбасы снимаем плёнку
Листья капусты разделать и 5 мин прокипятить, облить холодной водой,
обрезать толстые корешки
Фото

берём 4 листа и положим друг на друга
Фото

раздавливаем колбаску и размещаем на листах
Фото


Фото

формируем рулетики;закрепляем их (что имеем -у меня спец. закрепители)
Фото

рулети коротко обжариваем со всех сторон,
добавляем 375 мл. воды и содержимое пакетика,дать закипеть,
посолить, поперчить;добавить Kuemmel
Тушить 30 мин под закрытой крышкой, иногда переворачивая
Тип: за 5-10 мин. до готовности крышку убрать
Фото

Фото

Необыкновенно вкусно,пробуйте!

 
07 Апр 2009 12:57

Страница 1 из 1