katinka
Екатерина
61 год
Германия
Извиняюсь, если повторяюсь, вроде бы такого рецепта не видела
Затраты времени немного
Затрат продуктов минимум
Результат оказался неожиданным-даже очень вкусно
На 4 порции:
16 листов савойской капусты
400 гр Вratwurst(колбасы для жарки)-лучше взять побольше
мелкого помола;у меня крупного
1 уп. для рулетов от Магги
перец,соль ,Kuemmel
С колбасы снимаем плёнку
Листья капусты разделать и 5 мин прокипятить, облить холодной водой,
обрезать толстые корешки
берём 4 листа и положим друг на друга
раздавливаем колбаску и размещаем на листах
формируем рулетики;закрепляем их (что имеем -у меня спец. закрепители)
рулети коротко обжариваем со всех сторон,
добавляем 375 мл. воды и содержимое пакетика,дать закипеть,
посолить, поперчить;добавить Kuemmel
Тушить 30 мин под закрытой крышкой, иногда переворачивая
Тип: за 5-10 мин. до готовности крышку убрать
Необыкновенно вкусно,пробуйте!