Рулетики из савойской капусты

Извиняюсь, если повторяюсь, вроде бы такого рецепта не видела
Затраты времени немного
Затрат продуктов минимум
Результат оказался неожиданным-даже очень вкусно

На 4 порции:
16 листов савойской капусты
400 гр Вratwurst(колбасы для жарки)-лучше взять побольше
мелкого помола;у меня крупного
1 уп. для рулетов от Магги
перец,соль ,Kuemmel

С колбасы снимаем плёнку
Листья капусты разделать и 5 мин прокипятить, облить холодной водой,
обрезать толстые корешки

берём 4 листа и положим друг на друга

раздавливаем колбаску и размещаем на листах



формируем рулетики;закрепляем их (что имеем -у меня спец. закрепители)

рулети коротко обжариваем со всех сторон,
добавляем 375 мл. воды и содержимое пакетика,дать закипеть,
посолить, поперчить;добавить Kuemmel
Тушить 30 мин под закрытой крышкой, иногда переворачивая
Тип: за 5-10 мин. до готовности крышку убрать


Необыкновенно вкусно,пробуйте!

Катюш, я первая на такую вкуснятину !!! Спасибо за рецепт. А твои "специальные закрепители" как выглядят ?

Ольга К.

Ольга К. писал(а):

Катюш, я первая на такую вкуснятину !!!

Спасибо , Оля, что заглянула

Ольга К. писал(а):

А твои "специальные закрепители" как выглядят ?

вот такие закрепители,спец. для рулетиков ,прим. 10 см длиной

Ясненько Спасибо, Катюша ! Очень удобные
А рулетики отличные, вот только савойская капуста у нас не всегда и не везде продается. Но я обязательно это приготовлю !

Катюш, и я обязательно приготовлю твоё блюдо !!! Я уже знаю, что нам сильно понравится, мы такое любим !!! Спасибо за рецепт !!!

Irina Haas писал(а):

Катюш, и я обязательно приготовлю твоё блюдо !!! Я уже знаю, что нам сильно понравится, мы такое любим !!! Спасибо за рецепт !!!

Ира,буду рада , если понравиться блюдо,
Удачи

Ольга К. писал(а):

Ясненько Спасибо, Катюша ! Очень удобные А рулетики отличные, вот только савойская капуста у нас не всегда и не везде продается. Но я обязательно это приготовлю !

Оля, обязательно попробуй, очень вкусно,думаю, что понравиться

katinkaОй, Катюш, а я тоже так делаю, оказывается! И тоже в савойке, а летом иногда в мангольде.... Говорят же: "Идеи носятся в воздухе"... Только беру, наоборот, малэсеньки ковбаски, режу пополам, а потом заворачиваю, как ляльку, не размазывая фарш... Тогда закреплять не надо, требуется только "свёртком" вниз класть на сковородку. Но я обязательно попробую теперь, и как у тебя!

alena-solena писал(а):

katinkaОй, Катюш, а я тоже так делаю, оказывается! И тоже в савойке, а летом иногда в мангольде.... Говорят же: "Идеи носятся в воздухе"... Только беру, наоборот, малэсеньки ковбаски, режу пополам, а потом заворачиваю, как ляльку, не размазывая фарш... Тогда закреплять не надо, требуется только "свёртком" вниз класть на сковородку. Но я обязательно попробую теперь, и как у тебя!

Алёна, попробую я тоже не размазывая колбаску, спасибо

katinka писал(а):

берём 4 листа и положим друг на друга

Упустила я этот момент... Поэтому рулетики у меня страшненькие, но вкусненькие.

Спасибо за рецептик.

Наташа