Перевернутый апельсиновый пирог

Оксана, спасибо за идею! Дома завалялся один апельсин, но большой, и творог, который надо было использовать. Апельсинчик использовала так, как в рецепте, из творога сделала тесто как на обычную запеканку, в которое добавила 1 ломтик проваренного апельсинчика. Тесто делала в комбайне, поэтому ломтик распределился по тесту равномерно мелкими кусочками. В тесто добавила чуть куркумы для цвета, а в сироп - кардамон. Запекала в микроволновке, потом перевернула и 5 минут подержала под грилем.
Вот что получилось:

Готовый пирожок - запеканка:

Угощайтесь!