Хычины

Рецепт отличный
Спасибо, делала дважды уже
Как добиться такой тонкости? Мои получаются не меньше 7-10 мм. На сковороде пузырятся вкус от этого не страдает, хочу эстетику "подтянуть"
Начинки использую картошка-зелень и дом творог-чеснок-картошка-зелень