Болталка для хлебопёков-3

Alenky писал(а):

Ирин,если кекс зарумянился,но серединка сырая,накрой кекс фольгой и пеки до готовности. Но в оченьольших формах кексы лучше не печь. Или используй большую форму с дыркой посередине.

спасибо, Алла!
раньше с мамой пекли в чугунной сковороде и не парились, и все получалось... и рецепты были другие... раньше торт пекла, получался супер! (просто смешать продукты и все! без миксера даже!!!) потом рецепт потерялся. я его нашла у крестной в записях, переписала себе. Саше на день рождения пекла в прошлом году, так что-то не то вышло... хотя Сашке понравился