Болталка для хлебопёков-3

Света1608 писал(а):

Угощайтесь латвийской сырной булкой от Лены elay.

Соберусь ли я когда-нибудь испечь что-то сырное? Уж больно хороши

Света1608 писал(а):

нет, на маленьком кол-ве дрожжей.

Света, а разве 12 гр прессованных дрожжей на 500 гр муки - это мало? У меня в большинстве рецептов 6 гр.

Happy woman писал(а):

у меня кексы в больших формах плохо пропекаются. что я делаю не так?

У меня долго была проблема в силиконовой форме, но там наоборот, подгорало. Выяснилось, что у меня духовка чумовая. Снизила температуру, всё выровнялось. А сейчас проблема как у тебя, только с мультиваркой. В ней тоже все кексы не пропекаются. Я уже весь инет излазила, поприставала, к кому только можно, толка никакого