Ржаной хлебушек на кефире

natalia70 писал(а):

что за пшеничная обойная мука? Это не Vollkornmehl?

Да, это она.

natalia70 писал(а):

где Вы берёте сухой ржаной солод?

Наташа, я ржаной солод покупаю в интернет-магазине. Там же покупаю и смесь специй для хлеба.
http://www.teltomalz.de/Backrohstoffe/Malzmehle/