Немецкие булочки с секретом

Клава Шиффер писал(а):

Наташенька, спасибо большое за рецепт! начиташись отзывов приступила к процессу... все как положено, и немножко сахарку в результате они у меня крепко-накрепко подружились с бумагой, пропитанной маслом... надо все-таки приобрести силиконовый коврик... сами булочки на вкус и внешний вид-прелесть! а вот тесто вроде как и пропеклось, но как бы клеклое что ли вышло.... лепится легко прям... как думаешь в чем может быть дело?!и еще-почему-то совсем не хрустящие.... да, гладеньгие такие, но мягонькие такие)) [/code]

Юленька,на здоровье
булочки безумно аппетитные на фото,красавчики
даже не знаю что сказать насчет "внутренности"булочек..
а сколько по времени они пеклись?
может времени было недостаточно?
верх был готов,а внутри слегка не допеклись по этой причине?
и хрустящими они должны быть,но только в горячем и теплом виде
на следующий день хрусткость изчезает
все равно думаю,для первого раза булочки восхитительные получились,во всяком случае фото об этом говорит
спасибо за красочный и увлекательный отзыв