Заливной пирог с сёмгой (экспресс-вариант)

Дорогая Танечка, я с пирожком! И с благодарностью!
Давно нацеливалась на этот рецептик, но все как-то с семгой не получалось, у нас она дорогущая! Наконец совпало: и цена устроила, и быстро нужно было сделать. Я очень довольна.
пс Пироги я много лет пеку, но вот заливные почему-то ни разу не пробовала...