Мой любимый салатик..
Я его точно так же делаю.. Обязательно с яблочком! И лук не мариную, только режу не кубиками, а ооооочень тоненькой стружкой, он так нежнее получается (попробуй как-нибудь.. )
Оформления твои очень понравились!! Особенно с ромашками и с розовыми розочками (из редьки, да? )
Вот мои две версии нашла в галерее.. Поскольку рецепт один в один, показываю с полным правом...