Селёдка под шубой

Сообщение Автор
Селёдка под шубой
06 Май 2014 7:20

Распечатать сообщение
Селёдка под шубой...и варианты оформления .

Фото


По-моему один из самых частых салатов , присутствующих на праздничных столах . По крайней мере у нас он частый гость .
Поэтому хочу предложить свой вариант .
Количество продуктов берётся на своё усмотрение . Рыбу и лук я режу кубиками , остальные продукты тру на тёрке.
Укладываю в глубокое блюдо слоями , некоторые слои солю-перчу и смазываю майонезом .
Майонез беру не жирный , на основе йогурта. Развожу его ещё пополам с молоком , чтобы легче было смазывать слои.

Первым слоем картофель ( солю, перчу , смазываю майонезом ) .
[/i]
Затем филе селёдки .

Лук кубиками .

На лук обязательно тру яблочко .

Эти 4 слоя у меня всегда в определённой последовательности.
А следующие слои я меняю в зависимости от того , как я хочу оформить салат .
Морковь (солю-перчу . смазываю майонезом ).

Яйца ( в данном случае белок вместе с желтком ) ..соль-перец-майонез .

Свёкла .

И завершающий этап -украшение. Дать салату настояться пару часов .
Мои варианты оформления .
Фото

Фото

Фото

Верхний слой белок и морковь .

Фото

Сверху желток.
Фото

Фото

Слои можно повторять .
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
06 Май 2014 8:36

Распечатать сообщение
Ивановна girl_in_love какая красота!!! good2 утащила в закладки!спасибо Romashki
кот Нафаня

Елена


Москва

кот НафаняМои рецепты
 
06 Май 2014 10:35

Распечатать сообщение
Какое замечательное оформление и укладка слоями очень красивая и аппетитная! good nyam2 good2 Спасибо, Танечка! girl_in_love Smile
Марти

Елена

52 года
Казахстан Джамбул - Тараз

МартиМои рецепты
 
06 Май 2014 14:37

Распечатать сообщение
Очень красиво и аппетитно! Romashki Wink
Клариса

Лариса


г.Киев

КларисаМои рецепты
 
06 Май 2014 14:56

Распечатать сообщение
кот Нафаня писал(а):
какая красота!!! утащила в закладки!спасибо

Тащи на здоровье , Леночка ! girl_claping girl_claping girl_claping

Марти писал(а):
укладка слоями очень красивая и аппетитная!

Я специально в прозрачную посуду салат укладываю , чтобы слои видны были.
Спасибо , Леночка , за внимание ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Клариса писал(а):
Очень красиво и аппетитно!

Лариса ! Спасибо ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
06 Май 2014 15:07

Распечатать сообщение
Да как же можно кушать такую красоту? как торты. Спасибо
shukana

Д. Валентина

66 лет
Боярка Киевская обл

shukanaМои рецепты
 
06 Май 2014 15:14

Распечатать сообщение
shukana писал(а):
Да как же можно кушать такую красоту?

Молча ...вилочкой ... girl_haha
Спасибо , Валентина , за отзыв ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
06 Май 2014 18:17

Распечатать сообщение
танюша какая красота сразу салатика захотелось nyam2 good2
julzik

юлия

33 года
Германия

julzikМои рецепты
 
06 Май 2014 18:28

Распечатать сообщение
julzik писал(а):
какая красота сразу салатика захотелось

Так в чём дело , Юленька ? unknown
Готовое филе купить ( чистить от костей не надо ) , свекла тоже отварная есть . Остальное сварить быстро можно . Минутное дело -и салат готов. Wink
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
06 Май 2014 18:52

Распечатать сообщение
Танечка,какая красота у тебя в салатницах girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я делаю Шубку без яблока,попробую и такой вариант обязательно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Водолей7





Водолей7Мои рецепты
 
06 Май 2014 19:06

Распечатать сообщение
Водолей7 писал(а):
Я делаю Шубку без яблока,попробую и такой вариант обязательно!

Кисло-сладкое яблоко компенсирует горечь лука ,т.к я его не заливаю кипятком , а использую в первоизданном виде. Wink

Водолей7 писал(а):
какая красота у тебя в салатницах

Спасибо , Оленька ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
06 Май 2014 20:50

Распечатать сообщение
Таня,очень красиво!Спасибо за новые варианты оформления любимого салатика Rose Я шубку делаю почти также,но лук мариную с уксусом и поливаю 3 первых слоя вкусным растительным маслом nyam2
Вереск

Вероника




ВерескМои рецепты
 
06 Май 2014 23:09

Распечатать сообщение
Ивановна Танюша, как всегда все безупречно и сам салатик и оформление nyam2 good2 Мне почему то всегда леньки красиво оформлять салаты, а у тебя просто произведения искусства friends
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
06 Май 2014 23:13

Распечатать сообщение
Ивановна писал(а):
Так в чём дело , Юленька ?
Готовое филе купить ( чистить от костей не надо ) , свекла тоже отварная есть . Остальное сварить быстро можно . Минутное дело -и салат готов.

проблем нет только я недавно только делала.надо повторить Wink nyam2
julzik

юлия

33 года
Германия

julzikМои рецепты
 
07 Май 2014 3:03

Распечатать сообщение
Вереск писал(а):
!Спасибо за новые варианты оформления любимого салатика

Пожалуйста ,Вероника ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вереск писал(а):
Я шубку делаю почти также,но лук мариную с уксусом и поливаю 3 первых слоя вкусным растительным маслом

У меня для лентяек . Wink
Людо4ка писал(а):
Танюша, как всегда все безупречно и сам салатик и оформление

Людочка ! Рада , что ты заглянула ко мне ! girl_claping girl_claping girl_claping Не знала , что завлеку тебя шубкой . friends
У нас много девочек с Украины и конкретно с Киева , но в связи с печальными событиями вспоминала именно тебя . Как вы там всё пережили ...?
julzik писал(а):
только я недавно только делала.надо повторить

Надо-надо .... Wink
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
07 Май 2014 3:54

Распечатать сообщение
Привет, Танюш!!! Romashki Romashki Romashki

Мой любимый салатик.. Yahoo! nyam2 nyam2 nyam2
Я его точно так же делаю.. Wink Обязательно с яблочком! И лук не мариную, только режу не кубиками, а ооооочень тоненькой стружкой, он так нежнее получается (попробуй как-нибудь.. friends )

Оформления твои очень понравились!! Особенно с ромашками и с розовыми розочками (из редьки, да? Wink ) good good good

Вот мои две версии нашла в галерее.. Поскольку рецепт один в один, показываю с полным правом... Wink girl_haha girl_haha girl_haha
Фото

Фото


Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye girl_bye
Yeva64

Ева


Ереван, Армения

Yeva64Мои рецепты
 
08 Май 2014 17:54

Распечатать сообщение
Yeva64 писал(а):
Привет, Танюш!!!

Привет , Евочка !!!!! Romashki
Вижу , что уже дома ...надеюсь жива и здорова ! Drinks or Beer
Yeva64 писал(а):
Я его точно так же делаю

girl_claping girl_claping girl_claping
Yeva64 писал(а):
лук не мариную, только режу не кубиками, а ооооочень тоненькой стружкой, он так нежнее получается (попробуй как-нибудь..

Обязательно попробую ...раз уж начала всё стругать . girl_haha
В России почему-то всё резалось кубиками , а здесь перешла на тёрку. Wink
И верхний слой обязательно должен был быть свекольный ( вот кто нам это внушил ? unknown ) .
Вот и в твоей шубке это видно.... Wink
Спасибо тебе , дорогая , за фоточки ! air_kiss
И не поленилась ведь ...искала на компе. friends
Yeva64 писал(а):
Оформления твои очень понравились!!

Спасибо ! Romashki Romashki Romashki
Yeva64 писал(а):
Особенно с ромашками и с розовыми розочками (из редьки, да? )

Да , это дайкон ( у нас зовётся реттих ) . Я другой салат из него делала , а парочка длинных полосок на розочки пошли .
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
08 Май 2014 19:11

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 good2
Irina Haas



Deutschland

Irina HaasМои рецепты
 
08 Май 2014 22:53

Распечатать сообщение
Irina Haas
Спасибо , Ириша , за внимание ! Romashki Romashki Romashki
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
13 Май 2014 12:15

Распечатать сообщение
Таня, какие красивые оформления салатиков! good2 СУПЕР! verygood Clapping Clapping Clapping
Тебе за красоту и идеи Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
13 Май 2014 16:40

Распечатать сообщение
Багира-Манго писал(а):
какие красивые оформления салатиков! СУПЕР!

Спасибо , Ларочка ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
17 Авг 2014 22:07

Распечатать сообщение
Татьяна, спасибо за рецепт!
Шуба мне была вдвойне вкусней, потому что готовил муж! Yahoo!
А вот ребенок как-то настороженно отнесся
Фото

потом ваще забраковал
Фото

Мол, капустка (это он так лук не узнал) горькая, а рыба - нет, но в рыбе бывают кости.
А мне все понравилось
Фото
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
20 Авг 2014 14:06

Распечатать сообщение
arnare писал(а):
Шуба мне была вдвойне вкусней, потому что готовил муж!

Молодец какой ! girl_claping girl_claping girl_claping
arnare писал(а):
А вот ребенок как-то настороженно отнесся

Какая лапочка ! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Настороженно , а всё-равно продегустировал ! Wink
arnare писал(а):
но в рыбе бывают кости.

Логично рассуждает .Я тоже к рыбе настороженно отношусь именно из-за костей , но здесь покупаю готовое филе , поэтому уверена .
arnare писал(а):
А мне все понравилось

Очень рада ! Romashki Romashki Romashki
Спасибо , Дашенька , за милый фотоотчёт ! air_kiss
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
 
10 Дек 2014 19:06

Распечатать сообщение
Татьяна какое красивое оформление !!! особо с пауками глянулось !!! а еше тот вариант где морковка на верху !!! второй треугольничек я поняла белок яйца ???
думаю можно и уголком морковь + свекла тоже буде красиво ???
а в остальном наши мысли сошлись !!! практически один в один !!! good2 good2 good2 good2
арзунька

Татьяна

50 лет
Уфа

арзунькаМои рецепты
 
14 Дек 2014 6:10

Распечатать сообщение
арзунька писал(а):
какое красивое оформление !!!

Спасибо , Танюша ! girl_in_love
арзунька писал(а):
особо с пауками глянулось !!!

А в "Одноклассниках" оно у некоторых отвращение вызвало unknown Мол..салат ..и с пауками...бррррр girl_haha
арзунька писал(а):
второй треугольничек я поняла белок яйца

Да, это белок , тёртый на тёрке .
арзунька писал(а):
думаю можно и уголком морковь + свекла тоже буде красиво ???

Конечно можно .
Ивановна

Татьяна

64 года
Германия

ИвановнаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |