Мои вареники косичкой. МК

Natys@ писал(а):

лепить таким способом умею, бабулечка моя, Царство ей Небесное, когда-то в детстве научила.

Хорошо , что есть кого благодарить за преподнесённые нам уроки !!!!

Natys@ писал(а):

Но я не варила их уже лет 10

А что так ? На Кипре их не любят ?

Natys@ писал(а):

Т.е вы не засекаете время для варки, а ориентируетесь только по пене? Наверное у вас крышка прозрачная, или можно подглядывать под крышку?

Нет , на время не ориентируюсь и крышка у меня действительно стеклянная (кстати почти все кастрюли и сковородки продаются здесь именно такие) .
Но ты можешь время от времени приоткрывать её , правда это доставляет некоторые неудобства .

Natys@ писал(а):

Спасибо за Ваш труд и что делитесь своим опытом.

Пожалуйста , Наташенька !

Natys@ писал(а):

меня накрыла такая волна теплых и трогательных детских воспоминаний, что аж сердце защемило и на глаза навернулись слезы. Вспомнилось лето в деревне, вишневый сад возле дома, бабушкины ласковые натруженные руки и ее волшебные вареники с вишнями на пару и пирожки из печи.

Видно возраст даёт знать , да и проживание за границей. У нас детки все разлетелись из нашего гнёздышка ( наведываются правда часто ... ), так мы с мужем ой как часто вспоминаем своё детство .