у меня пшеничная закваска хорошо работает только при t=30 и выше. Тогда хлеб на ней получается вкусный. Сейчас дома прохладно. Чисто заквасочный пшеничный не пеку поэтому.
И я не пеку на пшеничной закваске, жду тепла
Девочки, фотки у всех Простите, всех не комментирую
Вчера пекла Ситный