Пита

PPCD писал(а):

зависит еще от диаметра лепешки. сильно большие не надуются

Ну я бы не был так категоричен.

Приехали гости и привезли оливковое масло для жарки. Тут тема про ПИТУ ожила, закваску перекормил с пшеничной на ржаную, квас поспел ... короче замутил питу на ржаной закваске, на бездрожжевом квасе.



Мука высший сорт пшеничная Алейка



Правда первую самую большую 2-х летний внук успел продегустировать