Шпинат в пряном сливочном соусе

Мичетта писал(а):

Лена, решила завтра приготовить. Кажется очень интересным!

Оличка, готовь на здоровье! Это очень вкусное и полезное блюдо!

Мичетта писал(а):

Вот только нет у меня этой неведомой асафетиды... Чем ее можно было бы заменить?

Оль, если ты нашла все остальные ингридиенты, то, уверена, что найдешь и асафетиду. Асафетида придает блюду легкий чесночный вкус, не такой яркий и сильный как свежий чеснок. Если нет возможности найти асафетиду, но есть остальные ингридиенты, то думаю, что можно ничем ее не заменять, а просто пропустить. Все равно будет ароматно и вкусно!
Оличка, я рада, что тебя заинтересовал рецепт!
Буду рада, если поделишься своим мнением!