Тенерифе

Ольга
41 год
Тула
| Рыжулик писал(а): |
| шашлык из говядины не жестковат будет??? |
Я в прошлом году говядину мариновала как обычно, а за 20 мин до жарки добавила измельченный киви 1 шт. Так никто из гостей не поверил, что это говядина! Думали свинина! Очень мягкий и сочный шашлычок получился! Главное не передержать в киви и больше 1 шт не класть, а то не сможете на шампкр мяско насадить- развалится...