*ия*

ирина
56 лет
Липецк
 
Натусь, разреши вставить свои 5 копеек? 
 
 
Т.к. такую начинку делаю ну ооочень давно, то уже пробовала делать и с куриной печенью. Могу сказать со всей ответственность, что получается не совсем то что нужно  

 Куриная печень нежнее чем говяжья и свиная и когда ее потрешь и начинаешь обжаривать, то получается типа паштета с луком 

 Так что лучше брать свиную или говяжью - проверено опытным путем! 
