казачка
Карина
Ростов-на-Дону
Один из самых любимых в нашей семье салатиков
Готовится очень просто, быстро, при этом он очень вкусный
Рецепт найден был мной очень давно, где-то на просторах интернета, а где, в упор не помню
, но автору огромное спасибо
Говядина - 400г.
Солёный огурец - 2-3 шт.
Ананас консервированный - 8 колечек
Майонез
Соль, перец
Говядину отварить до готовности. Бульон при этом посолить, добавив перец горошком и лавровый лист. Мясо охладить в бульоне, чтобы оно не потеряло сочности. Затем разобрать на мелкие волокна.
Нарезать кубиками солёный огурец и ананасы и смешать с мясом, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Особенно салат вкусный, когда настоится