Сочный салат из говядины

Один из самых любимых в нашей семье салатиков Готовится очень просто, быстро, при этом он очень вкусный

Рецепт найден был мной очень давно, где-то на просторах интернета, а где, в упор не помню , но автору огромное спасибо

Говядина - 400г.
Солёный огурец - 2-3 шт.
Ананас консервированный - 8 колечек
Майонез
Соль, перец

Говядину отварить до готовности. Бульон при этом посолить, добавив перец горошком и лавровый лист. Мясо охладить в бульоне, чтобы оно не потеряло сочности. Затем разобрать на мелкие волокна.
Нарезать кубиками солёный огурец и ананасы и смешать с мясом, посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом.
Особенно салат вкусный, когда настоится

Интересное сочетание, соленые огурцы и сладкий ананас. Нужно будет попробовать. Спасибо за рецептик, Карина.

Карина,спасибо за салатик! Очень красивая подача,в формочке. [url=http://[censored smayliki]/smilie-1215227175.html][/url]

Lesik писал(а):

Интересное сочетание, соленые огурцы и сладкий ананас

Да, несмотря на то, что сладкое сочетается с солёным, получается очень гармоничный вкус

Елена797 писал(а):

спасибо за салатик

Леночка, он, правда, стоящий

Карин, у тебя опять салатик с говядиной - да еще такое для меня непривычное сочетание - ананас-соленый огурец! Очень хочу попробовать, как и предыдущий, но у нас говядина сейчас стала по такой заоблачной цене, что кажется коровы золотую траву едят Как думаешь, если свинину взять, не то будет?
Спасибо, что делишься такими необычными рецептами!

Вереск писал(а):

Вероника, привет , рада, что обратила внимание

MN2012 писал(а):

непривычное сочетание - ананас-соленый огурец!

Наташик, это только на первый взгляд - непривычное сочетание. Сам салат на вкус вовсе не кажется экзотичным. Ананас даёт сочность

MN2012 писал(а):

Как думаешь, если свинину взять, не то будет?

Думаю, что легко можно заменить на свининку, только брать постный кусочек

MN2012 писал(а):

но у нас говядина сейчас стала по такой заоблачной цене, что кажется коровы золотую траву едят

Наташа, а у нас сейчас ВСЕ по таким ценам стало Поэтому я тоже стала предполагать, что молоко и масло именно от тех самых "золотых" коров

Кариночка, я "свои" салатики сходу определяю по составу Даже не сомневаюсь, что это сочетание - очень вкусное! Спасибо - забираю, с меня отчет!

Яночка, как же я тебе рада Надеюсь, что салатик понравится такому мастеру, как ты