К сожалению, не нашла перед праздниками нарезки бекона, но все-таки решилась делать без него и нисколько не пожалела. Террин и без этой вкусной оболочки не разваливался и был наивкуснейшим. Однако, в планах в скором времени повторить уже полностью по рецепту.
Спасибо