Пастила из печеных яблок по старинному рецепту

Алина, прошу прощения, что так поздно отвечаю... Давно сюда не заходила.
Точное время не скажу, так как для разных яблок оно разное, но главное для меня - это когда яблоки начинают как бы расплываться что ли, становятся очень мягкими. Можно ткнуть их зубочисткой - если очень мягко внутри - значит готовы.
Успехов Вам!