Брокколи тушеная с овощами

MN2012
Можете попробовать без сахара, но вроде как из-за сахара лук не подгорает, я это где-то вычитала давно, сахар не чувствуется, за счет него морковка и лук становятся более сладковатыми. Я сначала кладу лук, посыпаю сахаром, потом сразу морковку,перемешиваю, минут на 5 закрываю крышку пока режу капусту, потом и ее добавляю. Фасоль тоже вместе с капустой.