Овсяный кисель

Nanika писал(а):

весь осадок на дно тарелки очел и загестел, а более прозрачная жидкость сверху как была так и осталась!

Не поняла...этокогда уже разливала по тарелкам? Какой осадок? Надо было осадок (жмых) выбросить. А то,что слилось,когда процеживаешь варить до загустения..не пойму..какой осадок?