Болталка для хлебопёков-3

Всем доброго здоровья
Читала честно, всех не коменчу Очень рада успехам деток, Дашутки растут(вот почему чужие дети так быстро растут?), Галочкиному Ванюше дальнейших успехов Он у тебя в ученые пойдет,такой смышленый
Напекли красиво, фото замечательные
Спасибо за ссыль на коллажи.Сейчас вам покажу, что давно обещала. Люда, я тоже куличи несу

рецепт не с сайта, но технология венского теста
хлеб пекла

здесь француз и литовский пшенично-ржаной, хотя немного рецепт попутала и заварила вместо пшеничной ржаную муку, результат
ну и не только хлеб, маффин от Янины в виде кекса с яблочным пюре

и галета с начинкой из творога и вишни

Юрьевна писал(а):

я овальные без колпака пеку, по два за раз, а круглые да, под колпаком, и то не все

Я тебе всегда удивляюсь и восхищаюсь, это ж надо так У меня массово, но в формах, все за раз в духовку, а тут

Happy woman писал(а):

я крахмал добавляю, чтоб сок не вытекал.

тоже надо так попробовать