Болталка для хлебопёков-3

polj писал(а):

А как вы готовили цветную капусту,можно рецепт попросить? Ее только в мульте можно, а в духовке получится?

Таня , я просто капусту разобрала на соцветия , какие Вы любите по размеру , потом бланшировала капусту в подсоленной воде 5 минут , вынула ее и обдала холодной водой . А потом взяла 4 яйца и взбила их со 120 мл . молока и соли чуть . Капусту выложила в мультиварку , или в Вашем случае в форму , в которой будете запекать , и заливаете яично - молочной смесью . Можно по желанию добавить укроп и сверху присыпать тертым сыром , но я люблю самый простой вариант , без затей . Выпекала в мульте 1 час , у меня в ней температура в режиме выпечка где-то о 160 до 180 градусов , точнее не скажу .
Буду рада , если чем - т о смогла Вам помочь .