Болталка для хлебопёков-3

Алла475 писал(а):

Вчера обнаружила, что на маффине выросла плесень А ведь он на закваске. Что же такое?

Алла, а в пакете не могла появиться влага? Почему спрашиваю. У меня раньше пару раз появлялась плесень на хлебе прошлым летом. Сначала недоумевала, а потом поняла, что на пакет с хлебом падали солнечные лучи и там скапливалась влага, которая способствовала возникновению плесени. Убрала с солнца хлеб, и все стало замечательно.

Алла475 писал(а):

Так быстро зреет, Таня? У меня не обычно летом два дня.

Одного дня хватает. Он стоит на балконе на солнцепеке, бурлит сильно. Если на ночь не слить в холодильник, то на следующий день будет сильно кислить.

usya писал(а):

Кстати. сегодня сорвали первую клубничку! Одна ягодка Огромная такая , есть еще немного, но еще беловатая. А основная масса, конечно, еще зеленая.

Обзавидовалася я вся. У нас еще только цветет. Все же у вас все раньше зреет на пару недель или больше.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

Что-то давно ты нам не приносила силлы

Зато Светик ее принесла.
Я сейчас одно и то же пеку, и что попроще. Дарницкий для кваса да разные батоны.