Капустный пирог от Натальи Варлей

Спасибо за рецепт. Добавила в закладки. Очень интересный вариант теста, наверное, должно быть очень нежное и рассыпчатое, а капустные пироги мы очень любим и уважаем во всевозможных вариациях начинки, настолько, что и бигос иногда туда не жалеем определить. Эту начиночку я делаю давно, только капусту не варю в воде с последующей обжаркой, а тушу прямо в молоке и сразу - в пирог (Вы совершенно правы - молоко или сливки убирают совершенно все неприятные запахи и привкусы). После Пасхи обязательно испеку и фотоотчет предоставлю.