Как вы маринуете селедку?

Holodnaya писал(а):

Оладка Западная так вы уже засоленную рыбку поливаете маслом? Я так поняла автор маринует рыбу в уксусе....или я не правильно поняла... Масло ведь запах укуса не перебьет, если уже в нем замаринована сельдь.

Мирослава, наверное, это я неправильно поняла У нас свежей (или замороженной) сельди не бывает, только слабосоленая, вот ее и подаем с уксусом или без него.