Манговая курочка

Мичетта писал(а):

Лена, завтра-послезавтра буду готовить твою курочку.

Мичетта писал(а):

Уточняю технический момент: можно ведь курицу обжарить на простой сковороде, если нет гриля?

Можно!

Мичетта писал(а):

Потом мясо отделить от косточек и нарезать?

А вот это не обязательно. Вполне подойдут кусочки курочки с косточкой.

Мичетта писал(а):

И топленое масло, как я понимаю, нужно только для жарки?

Оличка, ты все правильно понимаешь!