Болталка и ваши торты сюда - 2

Девочки, зачиталась болталку с самого начала - столько всего интересного!!! Вот, кстати, заказали тортик с ромашками, а тут как раз наткнулась на такую красоту от Наташи Tr@iDoN

И, как говорится, встал вопрос - надо ли под весь этот декор торт обтягивать мастикой? Я склоняюсь к тому, чтобы и ромашки положить на ганаш и стебельки на него клеить - как думаете? Или надо первоначально еще и обтянуть?
И верх у торта надо сделать полукругом? Чтобы букет был объемным.
Еще печаль, у меня вырубки только для маленьких ромашек, для таких больших как тут самые крупные - нет( Вручную налепить или оставить с маленькими?