Татьяна, спасибо большое за такой замечательный рецепт теста. Пекла пирожки с капустой - очень понравилось тесто, действительно "как пух". Теперь пирожки в духовке и пироги только по Вашему рецепту буду печь. Хоть и дрожжи были просрочены на неделю, и брала дрожжи всего кубик 42 г (а не 50 г, как указано), тесто в холодильнике очень сильно поднялось за 1 час.
Боялась, что будет жирно из-за такого кол-ва масла и тесто будет сладким - но нет, оказалось наоборот ооооочень вкусно!!!
