Прянично-имбирный торт с лесными орехами

Nata:) писал(а):

если украшать ганашем, его наносить поверх крема срузу после приготовления или дать немного остыть?

Nata:) я смазывала тортик сметанным кремом и ставила его в холодильник на ночь, а уже утром готовила шоколадный ганаш (можно не в микро - просто нагреть до кипения сливки и добавить поломанный кусочками шоколад, мешать до полного расплавления шоколада)

Nata:) писал(а):

И еще вопросик, в каких супермаркетах можно поискать миндальные лепестки?

в каких супермаркетах честно - не знаю, искала в магазинах не нашла

Нашла в самом неожиданном (лично для меня) месте - на продуктовом рынке, у дядьки-азербайджанца, на развалах, там где торгуют сухофруктами и всякими орехами