Утка по-китайски

Оксана Думанис писал(а):

Чтобы маринад был более китайским в него нужно добавить немного крахмала для загустения и ананасов для подкисления и получается кисло-сладкий союс. Обалденный для птицы и свинины.

В том-то и проблема для моей семьи - мы терпеть не можем кисло-сладкие соусы в мясе . Поэтому когда ходим кушать у китайцев - они уже знают и к утке не подают нам эти соусы. Ну, я я в принципе уже и отметила, что этот рецепт - европейский вариант.
Наш друг - китайский переводчик, живший в Китае 7 лет как-то сказал, что если бы нам пришлось кушать в настоящем китайском ресторане, то это было бы для нас боооольшим испытанием