Болталка и ваши торты сюда - 2

всем привет!

светака писал(а):

и это тоже, но в первую очередь что то не так сделала с желатином. и попробуй смс не 12, а 10 гр добавлять.

Светик.спасибо за замечания по тортику,мастике и цветку !!Мастику еще раз попробую сделать..

victoshka писал(а):

а где она у тебя потрескалась? Прям сильно? Ты ее на чем раскатывала? По поводу мастики для цветов. У меня тоже нет планетарного миксера, но все хорошо получается. Ты ее на глюкозе делаешь?

потрескалась прям по всему верхнему краю,такие маленькие трещинки,на фото не видно,но вблизи очень видно...пока переношу руками,может из-за этого...новый силиконовый коврик еще не купила,а скалкой мне неудобно переносить.да,мастику делала на глюкозе.а ты весь объем мешаешь обычным миксером?или часть миксером,а потом руками?я так делала,потому что боюсь за миксер,мощность всего 300в.