Пикантная запеканка с баклажанами и картофелем

Julliet писал(а):

Оленька,я в любом случае буду рада если поделишся своим опытом "обработки баклажан"..капризные они,масло любят,пока найдешь при какой температуре их "диетично" приготовить столько продукта портится

я в мультиварке обжариваю баклажаны с 1 ч.л. масла, получается вкусно очень и нежирно! готовила так фаршированные баклажаны, все прекрасно получилось. как доберусь до твоих рецептов. буду их еще больше обезжиривать.