Болталка для хлебопёков-3
Alenky
Алла
35 лет
Рязань Дальний Восток
| Света1608 писал(а): |
| AlenkyАлла, ты попробуй кол-во закваски увеличить |
Спасибо! А на сколько примерно ее надо увеличить? А в основной замес я так понимаю потом надо муку и воду урезать?
Кстати у меня еще ни один хлеб на пшеничной закваске без добавления дрожжей не получился. Мне тогда в каждом рецепте надо ее увеличивать?
18 Май 2014 19:48