Торт«Шоколадная галерея»

Светлана_Данилова писал(а):

Я опять с отчетом

Светлана_Данилова писал(а):

Сливки упорно не хотели густеть!

странно ,может сливки были мало жирными ....желательно для крема использовать 35 %,или же сливки были теплыми.Сливки перед тем как взбить нужно хорошенько остудить

Светлана_Данилова писал(а):

По этому я сделала бортики из фольги и залила корж кремом. Через час залила второй корж кремом, еще через час фольгу убрала! ничего не вытекло, крем загустел!

ничего себе какую работу ты проделала

Светлана_Данилова писал(а):

Я говорю: ну вот- держи! Надеюсь что у твоего коллеги кое что слипнется!

Светлана,я очень надеюсь что коллеге -мужа тортик понравился
огромное тебе спасибо за такую работу и такой подробнейший отчет!!!!