Cascavella
Ольга
62 года
Bishkek
Торт сверху я обычно посыпаю смесью крошек и орехов.
А сколько муки в граммах - не могу сказать точно. Это ведь зависит и от масла, и от яиц. Бабушка, когда учила меня печь этот торт, никогда не говорила про количество муки, всегда на глаз. Да и я занимаюсь кондитерскими изделиями уже лет 30, поэтому чаще всего рецепта придерживаюсь поскольку-постольку.