Торт «Ананасовый»

Лика, тысячу извинений разреши ответить

танюся Б писал(а):

Почему у меня бисквит с крышей? И треснул?

Слишком высокая температура при выпечке. Все духовки разные и надо подбирать свою температуру, можно смело градусов 10-15 убавить, а потом наблюдать и запоминать результат. Я тоже искала причину и на просторах интернета увидела этот совет. Я теперь пеку бисквиты на 160-165 и получаются ровненькие.

Лика, прости еще раз