Добрый день еще раз! А не много ли для трех стаканов муки пакетика сухих дрожжей? Не будет ли тесто кислым?
И еще: когда пирожки испекутся, надо ли их смазывать сливочным маслои и накрывать полотенцем?
Подскажите, пожалуйста, для меня это очень важно.
С уважением