Готовим творог в домашних условиях

http://forum.steelfactor.ru/index.php?showtopic=21813

Творог, кефир, молоко и т.д. и т.п. можно сделать из сухого молока - 25% жирности и обезжиренного.
азница только в количестве жира)
С жирного молока даже сливки снимать можно