Перец фаршированный баклажанами

Мои не любят фаршированный перец, а я очень хотела приготовить этот рецептик... Поэтому перец тонко порезала и тушила таким образом всё вместе. Мясо тоже небольшими кусочками резала. Вкусно очень. Понравилось всей семье.