Расскажите подробно, как заморозить баклажаны на зиму?

Секретов не знаю,но однажды было много и я их нарезала и в заморозку.Как раз подруга позвонила и говорит:Скорее их вытаскивай,пока не заморозились.Это будет такая гадость как резина.
ПРишлось вытаскивать и перерабатывать.