Болталка для хлебопёков-3

Fa_Natka
Наташ,вкуснятину принесла.Помню у нас поголовно все пекли.У Янины вроде на закваске они есть.

Река Таня писал(а):

Тесто на этой муке мне не нравилось.

выглядят потрясно.Ну как на вкус?Если мука слабая,можно попробовать добавлять белый солод,либо аскорбинку или витамин С.
Сегодня была в финском магазине.Вся финская мука с аскорбинкой в составе.
Тащить было тяжело,в след. раз возьму попробовать.Выбор большой-для серого хлеба,для булочек,для ржаного хлеба.Кстати недорогая,2 кило 80 руб,как и Макфа.
Я сегодня попробовала сделать мини Крокембуш




Муж сказал непразднично
Ланочка спасай! Может есть какие фотки по украшению такого тортика.И поделись пожалуйста как подольше сохранить карамель в жидком виде.