Диета Дюкан. Часть 3.

Рыжулик писал(а):

А я настраиваю себя на тортик, так чего то захотелось, надо Биобаланс поставить на крем и бисквит какой-нибудь сделать.

Настен! мне вот этот рецепт нравится:
Ингредиенты:
отруби овсяные 4 ст.л.
отруби пшеничные 1 ст.л.
кукурузный крахмал 4 ст.л.
сухое молоко 2 ст.л.
яйцо 4 шт.
заменитель сахара 12 табл.
разрыхлитель 2 ч.л.
Рецепт приготовления
Отруби у меня хоть и мелкие, но еще их в кофемолке дополнительно перемалываю
Взбить белки с щепоткой соли, добавить заменитель сахара и взбивать дальше до устойчивых пик.
В белки по одному добавить желтки, постоянно взбивая.
Все сухие компоненты смешать и аккуратном смешать со взбитой массой.
Выпечь корж.
Мне нравится этот рецепт тем, что больше всего напоминает мне "обычный" бисквит, т.к. тоже такой какой-то "беленький" что ли получается