Сдобные ватрушки с творогом (ГОСТ)

Зерцалия писал(а):

25 г яиц это СКОЛЬКО???

Виолетта, несколькими постами выше читайте у Саши Маркизко.

Маркизко писал(а):

Т.к. в хлебопекарной промышленности времён СССР, за основу было взято яйцо столовое 2 категории ( СО2 ), весом 40-45гр ( без скорлупы ), соответственно, 20гр это пол яйца.( маленького )