Большое Вам спасибо за рецепты! Сделал два раза по Вашему рецепту топленое масло по 5 кг каждый раз, первый раз использовал его для гавурмы говядина с кониной, второй раз, решил поэкспериментировать, сделал с курятиной, все два раза получилось очень вкусно, оторваться не мог от банок. Все получилось с первого раза, единственно курицу чуток переварил, но все равно вкусно. Подсолнечным маслом уже не пользуюсь, только на топленном сливочном масле готовлю