july78

Юлия
47 лет
USA, Everett, WA
Девочки, спасибо всем большое за добрые слова в адрес торта
Atny писал(а): |
Атата их по попе за то, что тебе первый приз не дали! |
Да ничего страшного, я вообще шла туда просто ради того, чтоб уже начать делать какие-то шаги к продвижению, так сказать, по карьерной лестнице, а не ради призов

Участие пошло мне на пользу и это главное!
Atny писал(а): |
А я в расстройстве - вчера торт мармышковой мастикой покрыла |
О, я представляю... это ж пока наловчишься правильно её вымешивать

для меня это ужас полнейший!!!
Mulecka писал(а): |
А вот с экструдером вам повозиться придется |
Ты имеешь ввиду выдавливать стебельки? Да я думала, чтоб просто колбаски катать, я так делала на своём торте... с глазомером у меня всё нормуль

Да и у них ведь нет экструдера, а надо показать, как сделать без специальных прибамбасов

из всего, что под рукой. Спасибо за советы

мне всё очень ценно!
Plush_Snail писал(а): |
Я бы посоветовала по этому рецепту делать, только еще уксус для закрепления цвета можно добавить... |
Вот спасибо, я себе на заметку возьму этот рецепт.
Plush_Snail писал(а): |
даже выставлять сюда его стыдно. |
ничё не стыдно, выставляй! мы его тут быстренько по косточкам разберём

(шутка). Мне кажется, что надо нам всем настроиться на то, что мы тут учимся друг от друга, и нЕчего стыдится, если что-то не так пошло....и принимать все "помидоры" без обид...иначе как дальше продвигаться?... меня очень стимулирует то, что вам придётся показывать свои творения
Plush_Snail писал(а): |
в холодильник не поместился, подморозить я его не смогла - под "картошкой" он проседал |
Я уже не в одном источнике читала, что если торт высокий, то по середине торта прокладывают тоненькую картонную (или пластиковую) подложку, и нижнюю половину укрепляют шпажками, как 2-хярусный торт, только с одинаковым диаметром.
Plush_Snail писал(а): |
Только я не совсем поняла, из чего сделан чайник и стол? - это не торт а пенопласт? |
И чайник, и стол, и коробка - всё пенопласт. Только кусок торта настоящий. Поскольку торт для шоу предназначался, то я сделала всё из пенопласта... разрешалось так.
Plush_Snail писал(а): |
Может быть тут все-таки будет тема? Я думаю многим не из боталки тоже будет интересно.... |
Ок, я тогда в ближайшие дни этим займусь
Plush_Snail писал(а): |
завтра возлагаю на себя обязанности крестной |
Ну что там с тортом, получился?
Atny писал(а): |
за неделю 4 торта, это для меня пока рекорд |
Для меня 2 торта в неделю - это стресс огромный
Atny писал(а): |
Это я бузю сейчас, им-то кажется, что я торт за полчаса ляпаю одной левой |
Слава Богу, у меня пока таких проблем с заказчиками не было....было 2 раза, что я с трудом успевала и даже немного опаздывала, то я сама тогда везла торт к заказчику...но это была моя подруга, так что всё нормально
светака писал(а): |
странный вопрос! конечно хотим! |
Светуль, а может это и даром никому не нужно, спросить то надо

Я ща покомменчу, поотвечаю на вопросы и отдельным сообщением объясню...
Анастасия_ писал(а): |
Присоединюсь к вопросу Марьяны
Маррочка писал(а):
а еще нужен проверенный рецепт киевского,прям такой как раньше был..ни у кого нет,случайно? |
О, нас уже трое
Анастасия_ писал(а): |
Склоняюсь к рецепту Акилежны, часто готовлю по ее рецептам. |
И я тоже склоняюсь к её рецепту....я спросила у заказчицы хочет ли она с бисквитом или без, сказала с бисквитом. Вообще, у меня будут 3 яруса: нижний - торт Волшебный от Насти, средний и верхний - Киевский...так вот мысль пришла, что можно Киевских 2 сделать по разным рецептам (средний с бисквитом, верхний - без него).
Анастасия_
Насть, тебе на какое число торт?
Dionisiya писал(а): |
На днях отдала торт |
Хотим торт посмотреть
Dionisiya писал(а): |
а сегодня пролистывала записи и оказалось,что эта девушка в августе не забрала Минни Маус |
Ого, и куда он делся, семьёй съели?
Atny писал(а): |
Вот, покажу моего потрескавшегося сташилку со смурфами. |
Общее впечатление хорошее. Я на фото не вижу трещин. У смурфиков чуть с ручками проблемка - они как бы из шеи сразу растут

А мини тортик настоящий что ли?
Atny писал(а): |
Мне еще травка тут нраится моя |
Мне тоже нравится
войнушка писал(а): |
тортик с коноплей-на 15 летие сыну мама заказала |
Кошмар какой!!!!

А потом люди удивляются почему у нас такая молодёжь распущенная, когда сами родители безответственно подходят к воспитанию....
войнушка писал(а): |
мы с тобой земляки-я в Томской обл живу и Северск знаю-в Томске училась |
Да ты что?! А я там до 12 лет жила...у меня там до сих пор бабушки и многие родственники со стороны отца живут.
войнушка писал(а): |
а где вообще продается белая краска? |
Я покупаю в магазине, там же где остальные цвета.
войнушка писал(а): |
Покажу свой вчерашний-горемычный |
Предистория жесть

но смотри как ты быстро справилась, здорово получилось!

Цветочки только лучше смотрятся, когда они по кучкам расположены, а не на одинаковом расстоянии. Маленькие листики возле цветочков тоже не помешают. Бусинки мне кажутся лишними, вроде как по теме не подходят к такому торту. Фигурки ровные, жалко, что увеличить фото нельзя, чтоб ближе посмотреть.
войнушка писал(а): |
тут же покрытие мастика? |
светака писал(а): |
это глазурь! |
Мне чё-то тоже кажется, что глазурь.
Маррочка писал(а): |
со мной вчера случилась истерика,набрав то что ты посоветовала в гугле,была слегка шокирована некоторыми экземплярами..хммм... |
Тебя наверно поразили торты-младенцы или какие-нибудь извращенские? Да, меня это тоже ужасает. Я 2 раза делала торт-беременный живот и до сих пор терзаюсь вопросом - как они его резали? - жесть!