Красный селедочный салат

Селёдка есть-но то в уксусе,то ещё в каких-то заливках,а свежей нет, что-бы сама сделала,здесь столько рецептов на дом. селёдку.Покупаем будь свежего сома или скумбрию,делаю с этого фальшивую селёдку.