Прянично-имбирный торт с лесными орехами

Cran писал(а):

тока вот думаю суховатым не будет?

Суховатым не будет, если обильно смажете сметанным кремом, тортик очень хорошо впитывает крем и становится насыщенным и влажным, но не мокрым. У меня на фото на разрезе - после того как он ночь постоял - посмотрите - осталась тоненькая прослоечка крема, почти незаметная, весь остальной крем тортик впитал. Хотя изначально слой крема был не меньше 1,5 см в высоту.

Cran писал(а):

а можно его в разъемнои форме сделать

Конечно можно форма подойдет любая, обычную просто нужно смазать растительным маслом